预包装食品包括酒水类吗（营业执照里食品的范围）

如今，随着我国经济水平的提高以及贸易全球化，进口预包装食品逐渐成为我国消费者重要的食品来源。另外，大家对食品安全的关注度也越来越重视。

因此，做好预包装食品标签管理势在必行，不仅实现食品安全科学管理的需求，更是成为了维护消费者权益和保障行业健康发展的有效手段。

01

食品标签标示规定

食品标签作为产品信息展示的载体，在指导消费者选购以及保障食品安全等方面起着至关重要的作用。根据《食品安全法》及其实施条例规定，原卫生部制作修订预包装食品标签标准——《预包装食品标签通则》（gb7718-2011）。

根据通则显示，进口预包装食品的食品标签可以同时使用中文和外文，也可以同时使用繁体字。《预包装食品标签通则》（gb7718-2011）中强制要求标示的内容应全部标示，推荐标示的内容可以选择标示。

进口预包装食品同时使用中文与外文时，其外文应该与中文强制标识内容和选择标示的内容有对应关系，即中文与外文含义基本一致，外文字号不得大于相应中文汉字字号。对于特殊包装形状的进口食品，在同一展示面上，中文字体高度不得小于外文对应内容的字体高度。

对于采用在原进口预包装食品包装外加贴中文标签方式进行标示的情况，加贴中文标签应按照《预包装食品标签通则》（gb7718-2011）的方式标示；原外文标签的图形和符号不应有违反《预包装食品标签通则》（gb7718-2011）及相关法律法规要求的内容。

进口预包装食品应标示原产国或原产地区的名称，以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式；可不表示生产者的名称、地址和联系方式。原有外文的生产者的名称、地址等不需要翻译成中文。

进口预包装食品的原产国国名或地区区名，是指食品成为最终产品的国家或地区名称，包括包装（或灌装）国家或地区名称。进口预包装食品中文标签应当如实准确标示原产国国名或地区区名。

此外，进口预包装食品可免于标示相关产品标准代号和质量（品质）等级。如果标示了产品标准代号和质量（品质）等级，则应确保真实、准确。

02

外包装标注规定内容

进口预包装食品的外包装标注内容包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容等

其中，食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称，标在食品标签的醒目位置；配料表应以“配料”或“配料表”为引导词，配料表中各种配料应按照制造或加工时所加入量的递减顺序排列；特别强调的配料或成分标示添加量或含量；生产者、经销者的信息应包括名称、地址、联系方式；生产日期、保质期应采用“见包装物某部位”的形式，标示在包装物的具体部位；贮存条件建议标示引导词“贮存条件”、“贮藏方法”等，根据食品实际保存条件进行标示等。

辐照食品、转基因食品、营养标签、质量（品质）等级等都需要标示出来。特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量，标示方式按照gb13432执行。非直接提供给消费者预包装食品标签标示内容应按照相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他标签内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。

豁免标示保质期的预包装食品包括酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等；当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm²时，可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。

推荐标示内容包括批号、食用方法、致敏物质。致命物质如果用作配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表临近位置加以提示等。

03

因标签不合格被查

近几年，进口包装食品因为标签不合格被查处的现象经常发生。其主要原因有食品添加剂超标、未按要求提供证书或合格证明材料、标签不合格、水分超标、品质不合格、以及未获得检验检疫准入等。

据悉，3月22日，天津市滨海区市场监督管理局官网发布的公告显示，天津自贸试验区奥一特外滩食品超市（谭进）因销售无中文标签预包装进口食品，被当地市场监督管理局罚款5000元。

4月8日，城阳区市场监管局执法人员发现皇迈御贡百货商行售卖的越南芒果干，标注的代理商为昆明禾美食品贸易有限公司，由于该店提供不出上述产品的供货商资质、进口货物报关单和检验报告。经查，昆明禾美食品贸易有限公司并未登记注册，城阳区市场监管局对涉事人罚款6000元、没收36袋越南芒果干以及违法所得的220.07元。

近日，北京市场监督管理总局发布的通告显示，有一批次零食屋蔬菜花生过氧化值（以脂肪计）检出结果为1.2g/200g，而标准值为≤0.5g/100g，检测结果过氧化值不合格，进口商中粮海优（北京）有限公司被罚款约71.8万元，经销商北京京顺美联美超市有限公司仁和超市被罚款约5.05万元。

除了上述案例之外，还有很多进口产品因为不符合预包装食品标签要求上了黑榜。总之，进口食品不合格往往会带来严重的后果，进口商不仅要承担下架、召回、销毁或退运、赔偿等产生的巨额经济损失，还要面临相关监管部门的严厉处罚，增加了违规成本。

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