对经验不足的初次创业者来说,怎样给自己的产品定价,是一件颇费脑浆的事情。下面,我们结合实例,介绍一下产品定价的三种方法:
第一,成本定价法。
假设制作一个烧饼需要1元的材料成本。同时,按照预计每天销量500个测算,每个烧饼还需要承担0.2元的人工、店租、水电、税费等其他成本。然后,如果我希望每个烧饼在此基础上还能有30%的利润。这样一来,烧饼的售价就应该确定为:(1+0.2)*1.3=1.56元。
这就是成本定价法,简单明了,容易操作。如果真的一天卖掉500个,那么利润就有500*0.36=180元。
但是,这个方法的缺点是,你未必能达到预期的销量。如果开张后发现,一天只卖出100个,这样一来,其他成本500*0.2=100元摊到每个烧饼上,达到了1元钱,再加上材料成本后合计达到2元,假设1.56元卖出每个将亏损0.44元。一天就要亏损44元,这就很尴尬了。
第二,市场定价法。
假设你发现,隔壁老王或者同一条街老李卖的烧饼都是2元一个,那么,通常情况下,你的烧饼也应该确定为2元一个,这就是市场定价法。如果你不考虑市场价格,而贸然定个高价,结果多半是卖不出去,除非你的产品与别人的产品有显著区别,比如,烧饼明显大很多,或者多了很多馅料,等等。
那么,降低价格会是好方法吗?我看也未必。一方面,你一个人降价如果生意变好了,这种破坏市场价格的行为很容易引来同行敌视,说不准什么时候给你使绊子。另一方面,低价的出现,也可能让部分消费者怀疑你的产品质量。因此,在没有好契机的情况下,降价未必合适。
第三,差别定价法。
创业者的产品有时候可能缺少市场比照物,或者有的时候因为品牌的不同,制作工艺的不同,消费者一时难以比较出他们的区别,这个时候,你就可以考虑使用差别定价法了。
前几年,我有一个朋友曾经代理过几个化妆品品牌,都放在当地的商场销售,定价平时是按照进货成本加预期利润做的,也就是成本定价法,同时兼顾市场类似产品的价格情况。但是,有一年增加了新的品牌,属于中低档产品,由于当地消费者不了解,销售很不理想。后来,这位朋友把心一横,干脆把产品零售价格标高一倍,再适当做了些宣传,使其与别的产品显著区别开来,结果令人惊讶,销量有了明显提高。这就是差别定价法的魅力了。
当然,创业者要切记,所有产品最终都要接受市场的检验。定价方面到底如何操作,一定要先进行深入细致的市场调研,再辅以完善的价格应对方案,这是创业者必须考虑的重要问题。
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